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Casos de Estudio

Evaporadores Exclusivos – Enfriador de Aire Modelo ICH - Procesamiento y Almacenamiento de Alimentos

Producto:
Industria:
Aplicación:
Temperatura Media (28-34 grados F) Procesamiento y Almacenamiento de Plantas de Fresas
Modelo X (Cantidad)

(8) X ICH22-448L-G-42-2-DXH-H-D

Especificacioes:

Capacidad de 22 toneladas, cámara de + 28F, 10F TD

Expansión Directa R22

63,000 CFM Flujo de Aire

Tubos de cobre de 5/8 "x 0.025, 8 filas de profundidad

Aletas de aluminio de 0.010 ", 4 por pulgada

4 x 2 CV., 1140 rpm, ventiladores de aluminio fundido

Área Frontal de 90 pies cuadrados, Área de superficie total de 7,105 pies cuadrados

3,550 libras. Peso seco, 11.9 pies cúbicos. Volumen interno

Dimensiones generales: 77" Alto x 42" Diámetro x 240" Largo

Descripción

Los ingenieros de Colmac Coil trabajaron reciente y estrechamente con un contratista de refrigeración local en el Valle Central de California para proporcionar una solución de refrigeración original para uno de los principales productores de plantas de fresa del norte de California.

Aproximadamente 600,000 libras. Por día, las plantas de fresa se traen de los campos cercanos en grandes contenedores que se almacenan apretados en una habitación a 34 ° F. El aire enfriado es forzado a través de las ranuras en los contenedores para una rápida remoción del calor del campo. Una vez enfriadas, las plantas se trasladan a una sala de 28 ° F para ser procesadas y colocadas en cajas para su envío.

La configuración de un patrón de flujo de aire efectivo en la sala de "almacenamiento apretado" se logra usando enderezadores de aire opcionales para amplificar la velocidad y enderezar el aire de descarga.

Los ventiladores de hélice aerodinámica de fundición se utilizan debido a su alta eficiencia y su capacidad para manejar una mayor presión estática con un aumento muy pequeño en la potencia de los frenos ("sin sobrecarga").

Los enfriadores están dispuestos para el descongelamiento por gas caliente de ciclo inverso ("dos tuberías").

Los descongelamientos son controlados por un controlador lógico programable (PLC) simple y efectivo. El condensado es proporcionado por 4 x Colmac ACV-1116 condensadores enfriados por aire con subenfriamiento refrigerado por aire.

Case Study Ich Nursery Cold Store